シリコン型は、さまざまな食品を焼くために使用できる多用途のベーキングツールです。さまざまな形があり、オーブン、冷凍庫、電子レンジで安全に使用できます。
シリコーン型の作成は、パターンまたはマスターの作成から始まります。これは、3D プリンター、彫刻、またはハンドモデリングを使用して行うことができます。
掃除が簡単
他の調理器具と同様に、シリコーン型を長く使用するには、正しく洗浄する必要があります。損傷を避けるため、たわしやその他の研磨剤入りのスポンジやブラシは絶対に使用しないでください。これにより永久的な微小な傷が残り、想像よりも早くシリコンが劣化する可能性があります。代わりに、手と柔らかいスポンジに非研磨性の洗剤または石鹸を付けてシリコン型を掃除してください。
シリコーン型の寿命を延ばすもう 1 つの方法は、樹脂を成形する前に離型剤を塗布することです。これにより、樹脂の型からの取り外しが容易になります。これはクッキング スプレーとして購入することも、油と重曹を使用して独自の離型剤を作成することもできます。
これらのシリコン型は、洗浄時間を短縮するだけでなく、金属製のパンを購入する必要がなくなるため、お金の節約にもなります。初心者のパン屋にも、ベテランのパティシエにも同様に最適です。簡単で持ち運びに便利なデザートとして、家族や友人の集まりに持っていくこともできます。
使いやすい
従来のアルミニウムとスチールのパンと比較して、シリコン型は使用とメンテナンスがはるかに簡単です。柔軟性があり、冷却が非常に早くなります。食器洗い機、冷凍庫、オーブンにも対応しています。
シリコン型は、小物トレイやアクセサリーの作成などの DIY プロジェクトに最適なオプションです。ビーズや細かいラメ、金箔などを加えて、ユニークなデザインを作成できます。さまざまな色のペイントやスプレーを使用してシリコン型をカスタマイズすることもできます。
シリコンモールドに樹脂がくっつくのを防ぐには、モールドの表面に離型剤を塗布する必要があります。 PあMクッキングスプレーや植物油が効果的です。古い絵筆で瞬間接着剤と重曹を同量混ぜて、シリコン型の表面に塗布してみるのもいいでしょう。それでも樹脂が付着しない場合は、アセトンで型を拭いてみてください。こうすることで、残った残留物を除去し、シリコン型を長持ちさせることができます。
簡単に焼くことができます
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シリコーン型 食洗機対応なのでお手入れも簡単です。従来の耐熱皿とは異なり、シリコンはグリースや油を保持しないため、軽く押すだけで食品が簡単に飛び出すことができます。重曹ペーストの混合物を使用して、頑固な汚れや残留物を取り除くこともできます。
シリコンはベーキングに最適な素材ですが、学習には少し時間がかかります。熱を伝えないため、熱がこもりやすく、従来の金属製のパンよりもわずかに長い焼き時間が必要になります。焼き菓子が期待通りに焼けるようにするには、レシピの指示に従い、焼き上がる 5 分前に商品を確認してください。
また、100% 純粋なシリコンで作られ、化学物質や充填剤が含まれていない高品質のシリコンのみを購入するようにしてください。常にシリコン素材の一部をつまんで、シリコンに化学物質が含まれていないかテストしてください。ザラザラしたり硬いと感じた場合は、別の製品を探した方がよいでしょう。
他のことに最適
ほうれん草の角切りをシリコン製の焼き型で凍らせれば、朝のスムージーにユニークなひねりを加えることもできます。こうすることで、スムージーがブレンドしやすくなり、食事に栄養分を加えることができます。
一体型やツーピース型など、さまざまな種類のシリコン型からお選びいただけます。一体型のシリコン型は製氷皿と同様に機能し、平らな側面や深いアンダーカットを持つ 3D マスターに最適です。一方、2 ピース金型は、複数の表面を持つ 3D パーツを再現するのに最適で、時間を節約できます。また、より正確なフィット感を提供し、取り外しプロセス中に継ぎ目が形成されるのを防ぎます。
