シリコンキッチンモールド は現代のパン屋にとって革命的なツールです。柔軟性があり、使いやすく、掃除も簡単で、さまざまな形やサイズがあります。オーブン、冷凍庫、電子レンジにも対応しています。また、金属鍋のように汚れたり錆びたりすることもありません。これらの型はさまざまな焼き菓子を作るために使用できますが、自家製の DIY 製品を作るのにも人気があります。これらは通常、子供たちが作って遊ぶのが大好きな楽しい色や興味深いデザインに形作られています。
これらの耐熱皿製品の製造に使用されているシリコーン素材は食品グレードであり、FDA の承認を受けています。柔軟で扱いやすいですが、熱いシリコン調理器具を素肌に直接置くのは得策ではありません。火傷を引き起こす可能性があります。これを避ける最善の方法は、シリコンベーキングツールを扱うときにラテックス手袋を着用することです。または、耐熱シリコンミットを使用して手を火傷から保護し、熱いものを扱うときに火傷を防ぐこともできます。
シリコン耐熱皿を購入する際に注意すべき重要なことの 1 つは、すべてのシリコン型が同じように作られているわけではないということです。一部には、製品の全体的な品質と有効性を低下させる充填剤が含まれている場合があります。純粋なシリコンを確実に入手できる最善の方法は、シリコンをつまんでひねるだけのピンチテストを行うことです。柔軟性を維持できる場合は、100% シリコンを使用していることになります。硬くなったり白くなったりする場合は、シリコンと他の素材が混合されている可能性があります。
また、購入するシリコンが錫硬化型かプラチナ硬化型であることを確認する必要があります。安価な錫硬化シリコンには、硬化プロセス中に柔軟性を維持するのに役立つ化学物質が含まれています。プラチナ硬化シリコンはより高価ですが、硬化中にシリコンを操作できる点でより効果的です。
独自のシリコン型を作成するプロセスは非常に簡単ですが、適切に作成する方法を知る必要があります。まず、金型ハウジングを構築します。これは、使用する粘土とマスターを収容できる、コーティングされた MDF またはその他の非多孔質材料と同じくらい簡単です。このステップを完了したら、詳細な表面を上にしてマスターを金型ハウジング内に配置し、スプレー式離型剤を軽く塗布します。
シリコンが硬化したら、粘土とマスターを型ハウジングから取り出し、次のパーツの鋳造の準備をします。 2 つの部分からなるシリコン型をうまく作成するための鍵は、完成品の各部分に対して 2 回行う必要がある鋳造プロセスにあります。初めて部品を鋳造するときは、製造元の指示に従ってシリコンを準備し、金型ハウジングに流し込みます。 2 番目のシリコーンが硬化したら、金型ハウジングからパーツを取り外し、ゆっくりと引き離して最終製品の 2 つの部分を分離します。
シリコン製の焼き型を使って焼くと、お気に入りのレシピをアレンジしたり、新しいレシピを作成したりする簡単でおいしい方法です。少し練習すれば、すぐにクッキーやケーキなどを作るプロになれるでしょう。
